Trangia（トランギア）メスティンのシーズニングとは

シーズニングとは

煌息子

シーズニングってなに？

煌親父

キャンプで使う「シーズニング」という言葉の意味は、

実際に使う前にする慣らし作業のことだよ。

シーズニング
メスティンの場合のシーズニングはメスティンの素材であるアルミに薄い膜を張ることです。

スキレットや鉄鍋も使用する前にシーズニングが必要ですが、ここではアルミ製飯盒のメスティンのシーズニングについて説明しています。

煌息子

シーズニングをするとどうなるの？

煌親父

メスティンの素材であるアルミの金属臭を消したりできるんだよ。

シーズニングの効果
・焦げ付きの軽減
・金属臭を消す
・変色の防止
・スス等の汚れを落としやすい

煌親父

シーズニングするにはお米のとぎ汁を使うのがお手軽だよ。

シーズニング手順
1.メスティンが入るサイズのお鍋を準備する
2.お鍋にメスティン本体と蓋を入れる
3.米のとぎ汁を入れる
4.メスティンが隠れるくらい水を足す
5.20分程煮る
6.ぬるま湯で軽く洗う
7.自然乾燥させる

煌親父

はい！これでシーズニング完了だよ!!

煌息子

とても簡単な作業だね！

シーズニング後はアルミにできた皮膜がはがれてしまうので洗剤で洗ったり、金属のたわしなどは使わない。

・本体内側だけをシーズニングする場合はお米のとぎ汁をメスティンに入れて沸騰させれば良い。
・頑固な汚れや焦げを落とした後は、また繰り返しシーズニングをすれば良い。

煌親父なりの見解
・焦げる時は焦げるし、使ってるうちにアルミ臭も気にならなくなる。
・道具に気を使いすぎるのは嫌です。
・汚れたら洗剤で洗うし、焦げたらたわしも使います。
・シーズニングのことはあまり気にせずに使用します。

煌犬１号

これは人それぞれだな！

・メスティンのシーズニングについてはやらないよりやった方が良いのかなくらいに考える。
・ただしシーズニング作業をするとメスティンに愛着が湧き大事に使う様になる。
・そして自己満足できる。

・アルミ臭が気になるけどシーズニングは面倒って方はアルマイト処理(酸化皮膜処理)された調理器具をオススメします。
アルミは他の素材と比べると柔らかいので傷が付きやすいため金属たわしや金属カラトリーは使わない方がよい。

煌犬１号

最後まで読んでくれてありがとよ！

煌犬２号

ごはんちょうだい！

煌親父

メスティンシリーズ④に続きます。
④は、いよいよ炊飯です！